황금(黃芩)의 에탄올추출물에 의한 화장품 방부효과

황신혜; 박창호

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자료유형: 학술저널

저자정보: 황신혜 (경희대학교) 박창호 (경희대학교)

저널정보: 한국생물공학회 KSBB Journal KSBB Journal 제24권 제4호

발행연도: 2009.8

수록면: 347 - 352 (6page)

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Skin toner와 skin lotion의 두 가지 화장품 formulation에 기존의 파라벤류 방부제 대신 황금 (黃芩) 추출물 (1.0 wt%)을 첨가하고 Staphylococcus aureus (ATCC 25923), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 9027) 및 Candida albicans (ATCC 10231) 균주를 접종하였을 때 이 균주들은 7일 이내에 99.9% 이상의 사멸율을 보여 황금추출물이 CTFA기준을 만족하는 항균력이 있음을 확인하였다. 다만 skin lotion에 접종된 Candida albicans의 경우 사멸율은 CTFA기준에 약간 미달하는 99.8%이었다. 또한 황금추출물의 농도가 1.0 wt% 이하일 때 균주의 생존율은 그람 양성균인 S. aureus가 가장 높고 그람 음성균인 P. aeruginosa가 가장 낮았다. 전계방출형 주사전자현미경 (FE-SEM)을 이용한 세포형태변화 관찰 결과 황금추출물이 P. aeruginosa에 대하여 더 큰 방부력을 갖는 것은 이 균주의 세포막이 황금추출물에 의해 더 심하게 손상되기 때문으로 사료된다. 고농도의 황금추출물이 더 높은 항산화 효과를 나타냈으며 1,000 ppm에서 80%정도의 SOD- 유사활성을 나타내었다.

#Scutellaria baicalensis GEORGE #ethanol extract #antimicrobial activity #anti-oxidant #cosmetics

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1. [학술지(정기간행물)] - Lee, S. H. / 2006 / Oestrogenic activity of parabens in vitro estrogen assays / J. Fd. Hyg. Safety 21 : 100 ~ 106

2. [학술지(정기간행물)] - El-Shenawy, M. A / 1989 / Inhibition or inactivation of Listeria monocytogenes by sodium benzoate together with some organic acids / J. Food protection 52 : 771 ~ 778

3. [학술지(정기간행물)] - Bizri, J. N / 1994 / Citric acid and antimicrobials affect microbiological stability and quality of tomato juice / J. Food Science 59 : 130 ~ 135

4. [학술지(정기간행물)] - 심기숙 / 2008 / Scutellaria baicalensis Georgi Extracts inhibit RANKL-induced Osteoclast Differentiation / Natural Product Sciences 14 (3) : 182 ~ 186

5. [학술지(정기간행물)] - Son, D. / 2004 / Neuroprotective effect of wogonin in hippocampal slice culture exposed to oxygen and glucose deprivation / Eur. J. of Pharmacology 493 : 99 ~ 102

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