메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
최기보 (부경대학교) 이송미 (세브란스병원) 이승민 (성신여자대학교) 이은 (건국대학교병원) 박미선 (서울대학교병원) 박유경 (경희대학교) 차진아 (전주대학교) 류은순 (부경대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제46권 제2호
발행연도
2017.2
수록면
251 - 258 (8page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

이 논문의 연구 히스토리 (2)

2017

영양 상담서비스 품질에 대한 환자의 만족도와 인식조사
최기보 ,  이송미 ,  이승민 외 5명 한국식품영양과학회지 2017.02 학술저널

2016

SERVQUAL을 적용한 영양상담 서비스에 대한 환자만족도와 인식
최기보 ,  류은순 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016.10 학술대회자료

초록· 키워드

오류제보하기
전국의 43개 상급종합병원과 20개 상급병원의 환자 1,095명을 대상으로 환자의 영양 상담서비스에 대한 인식을 조사하고, 만족도는 서비스 품질 개념을 적용하여 분석하였다. 환자의 영양 상담서비스 인식 평균점수는 4.54/5.00점이었다. 환자의 영양 상담서비스 만족도를 요인 분석한 결과 서비스 품질 5개 영역으로 추출되었고, 각각 공감성, 반응성, 유형성, 신뢰성, 전문성으로 명명, 분류하였다. 5개 영역의 전체 평균 점수는 4.56점/5.00이었고 공감성 4.62점, 반응성 4.52점, 유형성 4.53점, 신뢰성 4.65점, 전문성 4.61점이었다. 학력에 따른 차이에서 영양 상담서비스 품질 만족도 총 평균은 대졸 이상이 중졸 이하보다 유의적(P<0.001)으로 높았다. 수도권 병원의 만족도 점수는 비수도권 병원보다 전체 평균 점수와 반응성, 공감성, 전문성, 신뢰성(P<0.001), 유형성(P<0.05)에서 유의적으로 높았다. 상담횟수에서는 반응성 영역에서 상담을 1회 받은 군이 2회보다 유의적(P<0.01)으로 높은 만족도를 보였다. 환자의 영양 상담서비스 인식과 만족도 간에 신뢰성(r=0.721), 반응성(r=0.697), 공감성(r=0.690), 전문성(r=0.678), 유형성(r=0.622)에서 양(+)의 상관관계를 보였다. 이상을 살펴볼 때 비수도권 병원에서는 임상영양사 수의 확보를 통해 환자의 영양 상담서비스 품질을 향상시키는 것이 필요하겠다. 또한, 영양 상담이 반복될수록 환자의 기대치가 높아질 수 있으므로 임상영양사는 영양 상담 내용 및 기법에 변화를 주고 다양한 자료를 활용하여 영양 상담서비스 품질을 향상시킬 수 있을 것이다. 영양 상담서비스 품질 만족도와 영양 상담 인식 간에는 높은 상관관계가 있는데 서비스 품질 만족도에서 유형성과 반응성은 다른 영역보다 상대적으로 낮은 점수를 보였으므로, 상담실 분위기를 쾌적하게 하고 다양한 교육매체를 활용하며 환자와의 여유 있는 상담시간 및 선택적 상담시간 확보 등 해당 영역에 대한 관리가 특히 필요할 것으로 여겨진다.
#nutritional counseling #patient satisfaction #perception #service quality

목차

ABSTRACT
서론
대상 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (37)

참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - Hoadley PK / 1981 / Role differentiation of dietitians and dietetic technicians : implications for technician education programs / J Am Diet Assoc 79 : 145 ~ 153 google schola [학술지(정기간행물)] - Parks SC / 1986 / A marketing model : applications for dietetic professionals / J Am Diet Assoc 86 : 37 ~ 43 google schola [학술지(정기간행물)] - Robinson G / 1987 / Impact of nutritional status on DRG length of stay / J Parenter Enteral Nutr 11 : 49 ~ 51 google schola [학술지(정기간행물)] - Esmaillzadeh A / 2006 / Fruit and vegetable intakes, C-reactive protein, and the metabolic syndrome / Am J Clin Nutr 84 : 1489 ~ 1497 google schola [학위논문] - 이영미 / 2011 / 혈액투석 환자 대상 영양교육과 상담이 식사요법 실천에 미치는 효과평가 / 석사 / 경북대학교 교육대학원 google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

부산지역 일부병원 치료식 섭취 환자의 영양상담에 대한 인식 및 만족도
이정례 ,  손은주 ,  류은순 한국식품영양과학회지 2010 .09
난소 적출 동물모델에서 고흥산 석류 농축액의 갱년기 증상 개선 효과
위지향 ,  정현정 ,  정경옥 외 7명 한국식품영양과학회지 2015 .04
어머니의 골밀도와 생활습관이 소아청소년의 골밀도에 미치는 영향
이병국 ,  이용현 ,  이혜림 외 1명 한국영양학회지 2013 .04
건강검진센터에서의 영양서비스 현황 및 요구도 조사
장지호 한국영양학회지 2007 .07
프로젝션 기반의 데이터 심도를 이용한 군집분석
정명훈 ,  이정환 ,  윤홍식 외 1명 대한공간정보학회지 2017 .12

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2017-594-002312754