한식의 산업화 현황 및 발전방안

이민아

식품산업과 영양

2009 .06

[서평] 한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다

노봉수

식품과학과 산업

2019 .12

한식 세계화 추진전략(안)

방문규

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2009 .05

쌀 산업의 발전방안

윤장배

식품저장과 가공산업

2002 .12

정책정보 - 한식세계화 정책방향

박순연

식품공업

2010 .01

행사스케치 - 제1회 한식의 날

한국오리협회

오리마을

2013 .01

한식 모델 시스템의 미국 현지 시장 평가

홍상필 ,  김은미 ,  이민아 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

발효 산업의 현황과 발전방안

임번삼

식품기술

2004 .01

한국의 전통 - 해외 중국인과 한식의 세계화

송창주

한맛한얼

2012 .01

한식의 해외 현지화를 위한 take out 형 품목 개발 연구

홍상필 ,  노춘승

식품기술

2006 .01

한식의 세계화 전략

이민아

식품과학과 산업

2008 .12

쌀산업 발전을 위한 정책방안

박동규

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2002 .01

농촌진흥청의 농식품 및 한식세계화 연구개발 방향

전혜경

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2009 .05

간편 편이식형태의 한식 육가공품 개발

김은미 ,  서상희 ,  김혜진 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

한식 글로벌을 위한 산학협력의 재조명

김태준

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

한식 산업화ㆍ세계화 추진계획(안)

방문규

식품산업과 영양

2009 .06

한식의 기능성 : 과학과 실제

권오란

식품산업과 영양

2011 .12

한식 세계화 방안 : 한식재단 역할을 중심으로

이용수

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2010 .05

한식세계화를 위한 김치수출 마케팅 사례발표

오한택

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2009 .05