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김수경 (제주테크노파크) 변후돈 (제주테크노파크) 김상철 (제주테크노파크) 양경월 (제주테크노파크) 김정희 (제주테크노파크) 한종헌 (제주테크노파크)
저널정보
한국생물공학회 KSBB Journal KSBB Journal 제30권 제2호
발행연도
2015.4
수록면
77 - 81 (5page)

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The antioxidant and anti-inflammatory activities of extract and its fraction of Daucus carota var. sativa flower were studied in vitro. Extract and ethyl acetate fraction, butanol fraction of carrot flower showed radical scavenging effects on 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH). We also investigated the effect of extract and ethyl acetate fraction, butanol fraction of carrot flower on NO production in a lipopolysaccharide (LPS)-stimulated murine macrophage RAW 264.7 cells. Extract and its fraction of carrot flower significantly inhibited NO production and this inhibitory action was not due to the cytotoxicity. This study suggests that extract and ethyl acetate fraction, butanol fraction of Daucus carota var. sativa flower could contribute to the chemoprevention and therapy of oxidative stress and inflammation.

목차

Abstract
1. INTRODUCTION
2. MATERIALS AND METHOD
3. RESUTLS AND DISCUSSION
REFERENCES

참고문헌 (10)

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