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저자정보
정효진 (서울과학기술대학교 정밀화학과, 화장품종합기술연구소) 현송화 (서울과학기술대학교 정밀화학과, 화장품종합기술연구소) 송바름 (서울과학기술대학교 정밀화학과, 화장품종합기술연구소) 이상래 (서울과학기술대학교 정밀화학과, 화장품종합기술연구소) 이윤주 (서울과학기술대학교 정밀화학과, 화장품종합기술연구소) 박수남 (서울과학기술대학교 정밀화학과, 화장품종합기술연구소)
저널정보
한국공업화학회 공업화학 공업화학 제29권 제6호
발행연도
2018.1
수록면
716 - 725 (10page)

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본 연구에서는 자소엽의 50% 에탄올 추출물 및 에틸아세테이트 분획을 제조하여 항균 및 항산화 활성을 평가하고 성분 분석을 진행하였다. 피부 상재균에 대한 항균 활성을 측정한 결과, S. aureus 및 P. aeruginosa에 대해서 에틸아세테이트 분획의 최소저해농도(minimum inhibitory concentration, MIC) 값은 모두 $78{\mu}g/mL$로 나타나 항균 활성이 매우 우수함을 확인하였다. 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) 라디칼 소거 활성($FSC_{50}$)과 $Fe^{3+}-EDTA/H_2O_2$계에서의 활성산소 소거 활성($OSC_{50}$) 측정 결과 50% 에탄올 추출물 보다 에틸아세테이트 분획에서 높은 활성을 보였고 각각 25.90, $1.40{\mu}g/mL$로 나타났다. HaCaT 세포에서 세포 내 ROS 억제 효능은 최고 농도인 $32{\mu}g/mL$에서 50% 에탄올 추출물과 에틸아세테이트 분획 각각 PC군 대비 28.6, 40.7%의 감소율을 보였고 UVB에 대한 세포보호효과는 에틸아세테이트 분획의 $2.0-16.0{\mu}g/mL$ 농도에서 농도 의존적으로 나타났다. 자소엽 추출물의 에틸아세테이트 분획을 이용한 성분 분석 결과 rosmarinic acid, luteolin, apigenin, caffeic acid 및 ethyl caffeate가 있음을 확인하였다. 이상의 결과들은 자소엽 추출물 및 분획이 항균 및 항산화 효과를 가짐을 보여주며 외부 환경으로부터 피부를 보호할 수 있는 천연 소재로써 화장품 분야에서 응용 가능성이 있음을 시사한다.
#Perilla frutescens #antioxidative activity #reactive oxygen species #antimicrobial effect #flavonoid

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E. A. Grice / 2011 / The skin microbiome / Nat. Rev. Microbiol. 9:244~253 google schola 이미란 / 2016 / 개망초꽃 에센셜 오일의 항산화, 항균 및 항염 활성 / 오일 및 응용과학 학회지 33(4):717~725 dbpia 김지혜 / 2011 / 레몬 및 유칼립투스 에센셜오일의 피부 상재균에 대한 항산화 및 항균 효과 / 대한화장품학회지 37(4):303~308 dbpia 최은영 / 2015 / 페녹시에탄올과 알칸디올계 화합물의 혼합사용이 항균 활성과 화장품 방부력에 미치는 영향 / 아시안뷰티화장품학술지 13(2):213~220 dbpia 여은희 / 2014 / 황금(黃黃)과 맥문동 추출물에 의한 화장품 방부 및 보습효과 / KSBB Journal 29(5):372~379 Crossref

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