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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이지현 이수범 (경희대학교)
저널정보
한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제24권 제3호
발행연도
2015.6
수록면
1 - 22 (22page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2015

패밀리레스토랑의 문화마케팅활동이 브랜드 개성, 브랜드 신뢰, 브랜드 태도 및 브랜드 충성도에 미치는 영향
이지현 ,  이수범 호텔경영학연구 2015.06 학술저널

2014

패밀리레스토랑의 문화마케팅활동이 브랜드 개성, 브랜드 신뢰, 브랜드 태도 및 브랜드 충성도에 미치는 영향에 관한 연구
이지현 조리외식경영학과 2014.01 학위논문

초록· 키워드

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본 연구는 패밀리레스토랑의 문화마케팅활동과 브랜드 개성과의 관계를 실증분석하고, 브랜드 개성이 브랜드 신뢰, 브랜드 태도 및 브랜드 충성도에 미치는 영향관계를 검증하여 패밀리레스토랑의 마케팅활동에 관한 주요 시사점을 제안하였다.
연구를 수행하기 위해 2014년 4월 18일부터 2014년 5월 8일까지 패밀리레스토랑 방문 경험이 있는 일반소비자의 372명의 응답이 분석에 사용하였다. 자료 분석은 SPSS 18.0과 AMOS 18.0을 이용해 빈도분석, 요인분석, 신뢰도분석, 상관관계분석, 구조방정식 모형분석을 실시하였다.
분석 결과 패밀리레스토랑의 문화마케팅활동(문화지원, 문화연출, 문화기업)은 모두 브랜드 개성에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 분석되었고, 문화마케팅활동에 의해 형성된 브랜드 개성은 브랜드 신뢰에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 조사되었다. 브랜드 신뢰는 브랜드 태도와 브랜드 충성도에 긍정적인 영향을 미치며, 브랜드 태도는 브랜드 충성도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다.
본 연구의 시사점은 문화마케팅활동의 효과성을 입증뿐만이 아닌 문화마케팅활동과 브랜드 개성간의 영향관계를 설정한 모델을 구축함으로써 기존 각각의 변수들을 살펴본 연구들과의 차별점을 두었다는 데서 의의가 있다고 할 수 있다. 또한 문화마케팅활동의 하위구성요인 중 문화연출이 브랜드 개성에 가장 큰 영향을 미치는 것으로 분석되었는데, 이는 장기적인 안목으로 문화를 해당 패밀리레스토랑에 체화시킨다면 강력하게 형성된 브랜드 개성을 통해 브랜드 충성도에 이르기까지 궁극적인 외식기업 목표에 도달할 수 있을 것이라고 해석할 수 있다.
#family restaurant's cultural marketing activities #brand personality #brand trust #brand attitude #brand loyalty #패밀리레스토랑의 문화마케팅활동 #브랜드 개성 #브랜드 신뢰 #브랜드 태도 #브랜드 충성도

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 분석 결과
Ⅴ. 결론
참고문헌
국문초록

참고문헌 (85)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - 곽비송 / 2014 / 레스토랑의 문화마케팅이 브랜드 이미지 및 브랜드 태도 그리고행동의도에 미치는 영향 / 동북아관광연구 10 (4) : 123 ~ 144 dbpia 2. [기타자료] - 국민일보 / 2012 / 베니건스, 음악문화공연 새해에도 진행 google schola 3. [학위논문] - 권기준 / 2007 / 외식업체의 브랜드 개성, 신뢰가 소비자의 구매 후 행동에 미치는 영향 / 석사 / 세종대학교 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - 권재일 / 2012 / 아시아나항공의 문화마케팅 운영 사례 연구 / 관광연구 27 (4) : 1 ~ 16 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - 김광지 / 2010 / 외식산업의 관계혜택이 몰입, 전환장벽, 고객만족의 매개적 역할을 통해 고객충성도에 미치는 영향 / 호텔경영학연구 19 (2) : 93 ~ 113 dbpia

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