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조완택 (일신오토클레이브) 마르셀 죠나단 히다잣 (일신오토클레이브) 박종범 (일신오토클레이브) 지성화 (일신오토클레이브) 노종호 (일신오토클레이브) 김현효 (일신오토클레이브)
저널정보
한국생물공학회 KSBB Journal KSBB Journal Vol.33 No.4(Wn.167)
발행연도
2018.12
수록면
227 - 236 (10page)
DOI
10.7841/ksbbj.2018.33.4.227

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This research focuses on the extraction yield and composition of essential oil obtained from Korean orange peel waste by using supercritical CO₂ extraction method. Various parameters were observed, such as temperature, pressure, particle size, and co-solvent participation. The result showed that the extraction yield increased at high pressure, low temperature, and small particle size. The high pressure increased CO₂ density which leads to high solvating power while low temperature increased the solubility of terpenes and small particle size enables the CO₂ molecules to spread widely and penetrate deeply on the orange peel, reducing its mass transfer resistance. Gas chromatography (GC) was conducted to observe the compounds inside the essential oil and the result showed that terpenes (monoterpenes and sesquiterpenes) and other compounds (alcohol, esters, ketones) were present. Limonene, as the main compound in the essential oil, was mostly extracted at 40oC and 100–200 bar, with the yield ranges from 0.7–1.0% (w/w). Ethanol was used as co-solvent and proven to increase the yield of essential oil by 1.4 times.
#essential oil #korean orange peel #supercritical CO₂ extraction #solvating power #mass transfer resistance

목차

Abstract
1. INTRODUCTION
2. MATERIALS AND METHOD
3. RESULTS AND DISCUSSION
4. CONCLUSION
REFERENCES

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