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Maheshkumar Prakash Patil (Pukyong National University) Yeong-Ae Seong (Pukyong National University) Min-jae Kang (Pukyong National University) Alka Ashok Singh (Pukyong National University) Irvine Niyonizigiye (Pukyong National University) Gun-Do Kim (Pukyong National University) Jong-Kyu Lee (Pukyong National University)
저널정보
한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제29권 제6호
발행연도
2019.6
수록면
671 - 678 (8page)

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최근에 들어서 전세계적으로 식물 자원에서의 항균력 및 항산화력에 대한 관심이 광범위하게 증가하고 있다. 이는 사용되고 있는 항균제와 항산화제보다 안전한 대체 자원에 대한 관심이 높아졌기 때문으로 볼 수 있다. 따라서 본 연구에서는 Viburnum sargentii 씨앗의 메탄올 추출물의 항균력 및 항산화력과 화학적 구성에 대하여 연구를 진행하였다. 추출물의 화학 조성은 가스 크로마토 그래피-질량 분석법으로 측정하였고, 디스크 확산 분석법을 이용하여 항균 활성을 알아보았다. 액체 배지 감수성 실험을 통해 최소 억제 농도(MIC)를 측정하였고, 한천 희석법을 통해 최소 살균 농도(MBC)를 측정하였다. V. sargentii 메탄올 추출물은 실험에 사용된 그람 양성균(Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Staphylococcus saprophyticus) 및 그람 음성균(Escherichia coli, Pseudomonas putida, Proteus vulgaris)의 성장을 억제하였고, MIC와 MBC는 그람 양성균에서 0.156-1.25 mg/ml, 그람 음성균에서는 0.625-5.0 mg/ml의 범위를 나타내었다. 가스 크로마토 그래피-질량 분석법 결과에서는 V. sargentii 메탄올 추출물이 약리 활성을 가지는 β-sitosterol과 vitamin E와 같은 여러 파이토케미컬을 포함하고 있는 것을 확인하였다. V. sargentii 메탄올 추출물의 항산화 활성은 DPPH free radical scavenging assay, reducing power assay, total antioxidant capacity의 세 가지의 실험 방법을 통하여 확인하였으며, V. sargentii 메탄올 추출물의 농도가 증가함에 따라 항산화 활성도 증가하는 것을 세 가지 실험에서 모두 확인하였다. 이러한 결과를 통하여 V. sargentii 씨앗이 병원성 균의 성장을 억제할 수 있는 활성을 가질 뿐만 아니라, 항산화 활성을 가지는 구성물이 풍부함으로 추가적인 연구를 진행하기에도 충분한 가치가 있는 것을 확인하였다.
#Antibacterial #antioxidant #crude extract #GC-MS #Viburnum sargentii

목차

Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
References
초록

참고문헌 (28)

참고문헌 신청
Aliyu, A. B., Ibrahim, M. A., Musa, A. M., Musa, A. O., Kiplimo, J. J. and Oyewale, A. O. 2013. Free radical scavenging and total antioxidant capacity of root extracts of Anchomanes difformis Engl. (Araceae). Acta Pol. Pharm. 70, 115-121. google schola Bae, K. E., Chong, H. S., Kim, D. S., Choi, Y. W., Kim, Y. S. and Kim, Y. K. 2010. Compounds from Viburnum sargentii Koehne and evaluation of their cytotoxic effects on human cancer cell lines. Molecules 15, 4599-4609. google schola Bartfay, W. J., Bartfay, E. and Johnson, J. G. 2012. Gram-negative and gram-positive antibacterial properties of the whole plant extract of willow herb (Epilobium angustifolium). Biol. Res. Nurs. 14, 85-89. google schola Brieger, K., Schiavone, S., Miller Jr, F. J. and Krause, K. H. 2012. Reactive oxygen species: from health to disease. Swiss Med. Wkly. 142, w13659. google schola Clinical and Laboratory Standards Institute Performance Standards for Antimicrobial Disk Susceptibility Tests; Approved Standard-Eleventh Edition. CLSI document M02- A11 (ISBN 1-56238-781-2). Clinical and Laboratory Standards Institute, 950 West Valley Road, Suit 2500, Wayne, Pennsylvania 19087 USA, 2012. google schola

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