수확 후 브로콜리의 UV-C 전처리가 저장기간 동안 품질에 미치는 영향

김나영; 엄석현

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저자정보: 김나영 (경희대학교) 엄석현 (경희대학교)

저널정보: 한국원예학회 한국원예학회 학술발표요지 원예과학기술지 제41권 별호Ⅱ[초록집]

발행연도: 2023.10

수록면: 178 - 178 (1page)

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김나영

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